受到疫情影響許多餐飲業學生用視訊互動,某學校攜手線上飲食文化交流

受COVID-19疫情影響,

全球海外有很多學校都很難以成行,

卻抵擋不住餐飲的熱誠,

有某學校運用數位科技打破時空限制的熱情,

邀請了海外等學校利用網路視訊方式,

在雙方師長協調聯繫下推動學生線上美食文化交流,

在台灣與國外的兩國文化,

雙方校長都親臨現場與海外師生見面;

這次的線上交流不僅活絡與互動、開拓學生的國際視野,

更透過英語文的交流,

有效提升語言學習興趣及能力。

 

為了不讓疫情影響兩校交流美食,

積極約定雙方上線交流,

介紹兩國美食文化;展示台灣經典美食產業,

如:珍珠奶茶、臭豆腐、肉燥飯等等…

讓不少的海外學員垂涎不已,

而學員們也分享餐桌禮儀。

 

在美食禁忌方面左手觸碰食物和傳遞物品,

包括與人握手也必須用右手,

因為用左手極不禮貌,

因左手是上廁所用的,

而且從小就被教導用右手。

 

當然除了學習美食學藝外,

過程中還要用英文與對方講話,

也進一步認識海外學員的不一樣的地方。